Leskenlehtiä ja sadetta

 Olen nyt ollut kohta jo puoli vuotta täysin vegaani. Katsoin Netflixsistä pari dokumenttia koskien kala- ja lihateollisuutta ja erehdyin myös samalta tuottajalta katsomaan ruokadokumentin. En ole sen jälkeen koskenut mihinkään eläinkunnan tuotteisiin. Paitsi kun olin rippikoulussa kokkina maistoin ruokia mitkä menivät tarjolle. Onhant toki vegaani ruokavalioon muitakin syitä kun vain nuo. Söin mm. todella vähän kanaa ja kalaa. Punaista lihaa en ole syönyt moneen vuoteen.  Lapsetkin ovat innostuneet maistamaan vegaanisia tuotteita. Ehdottomaksi lemppariksi on noussut Alpron soijakaakao. Meille menee aina se koko purkillinen yhdessä iltapalalla. Yksi päivä nauroin että tulee kalliiksi juoda kaakaota kun yksi purkki maksaa melkein 3e ja meillä menee niitä parhaina aikoina kaksi illassa. Huomasin myös että kauratuotteet eivät sopineet minulle ollenkaan, koska ihoni alkoi kukkimaan ja puski pientä syherö näppylää. Aluksi hiukan vierastin soijamaitoa ja soija jugurttia, mutta olen ...

Tässä olisi ohje pekoni munakas muffinsseihin mitä meidän lapset tykkää tehdä ja syödä. En laita tarkkoja määriä.. Tehdään aina näppituntumalla! Munia Kermaa Suola, pippuri Sipulia Paprikaa Tomaattia 1. Pilko sipuli, paprika ja tomaatit pieneksi.  2. Riko kananmunat kulhoon ja sekoita joukkoon kermaa. Lisää sipuli, tomaatti, paprika ja mausta suolalla ja pippurilla. Joukkoon voi lisätä myös juustoa oman maun mukaan. 3. Laita muffinipellille vuoat ja vuoraa ne pekonilla reunoista. 4. Lisää vuokiin munaseos. Paista uunissa 20-30min. 

Ajattelin listata tähän kolme juttua mitkä on meidän kesässä olleet ihan parasta. 1. Donitsi uimarengas. Löydettiin kun kävimme motonetistä hakemassa auton osia niin 4e donitsin muotoisia uimarenkaita. Se onkin ollut yksi kesän ehdoton hitti. Se on kulkenut mukana mökillä, rannalla ja meidän pihan uima- altaassa. Itse olen myös leikkinyt donitsilla uidessa ja onhan se nyt kivaa! 2. Grillinyytit. Koska lapset ovat innostuneet ruuanlaitosta olemme valmistaneet grillissä erilaisia ruokia ja yksi ehdoton suosikki on ollut grillinyytin. Niihin laitetaan erilaisia kasviksia ja koskenlaskija tuorejuustoa.  3. Lämpö Tänä kesänä on ollut todella lämmin ja olen nauttinut siitä todella paljon Vaikka olen aina pitänyt itseäni syksy ja talvi ihmisenä olen alkanut nauttia lämpimistä kesistä. Tänä kesänä lämpöä onkin riittänyt vaikka virkapuvussa töissä onkin välillä tukalan kuuma. Luonnossa tosin huomaa miten se huutaa vettä mutta minä nautin nyt! Vedetkin ovat olleet todella lämpimät. 

 Moi taas kaikille! Kirjoittaminen on jäänyt kokonaan töiden ja opiskelujen takia. Ensi viikko olisi vielä töitä ja silloin alkaa loma! Suuntaamme kohti Joensuuta lasten kanssa ja stadi jää Helsinkiin viettämään omaa aikaa kun me karkaamme kohti Itä- Suomea.  Mutta miten meidän kesä on siis mennyt. lapset jäivät kesäkuun alussa kesälomalle hyvien todistuksien kanssa. Meillä jo toinen lapsista aloittaa ylä-asteen ensi syksynä. Vanhin tyttöni menee elokuussa rippikouluun, voi olla että pitää kirkkoon varata kasa nenäliinoja mukaan. Kaarle on taas ollut kesän päiväkodissa ja välillä vapaalla kun Stadin lapset ovat olleet meillä. Ensi viikoksi Kaarle menee vielä hoitoon ja yhdessä sitten aloitamme kesäloman. Kaarle suuntaakin syksyllä esikouluun.  Töiden ja kesäkurssien ohella ollaan uitu paljon. Heitimme talviturkit jo toukokuussa ensimmäisten lämpimien ilmojen aikaan. Kävimme Linnanmäellä missä vierähti 8h. Meille tuli myös uima-allas takapihalle minkä vpk kävi täyttämässä....

 Kävimme kesän alussa katsomassa alppiruusu puistoa. Puisto oli todella kaunis ja pitkospuut olivat aivan ihania mitkä kiemurtelivat pensaiden läpi ja vieressä. Ainut miinus on vaan se että mikä Helsingissä on aina: Väen paljous. Puisto oli niin täynnä että pitkospuilla joutui jonottamaan ja ihmiset tungeksivat niissä. Kaarlea tosin kukkia enemmän kiinnosti vieressä oleva tikkarikoju.