Gluteeniton sitruunapiirakka


Leivottiin lasten kanssa eilen gluteenitonta sitruunapiirakkaa. Piirakka oli oikein hyvää mutta ehkä liian kauan uunissa. Ohjeen löysin netistä kun selailin mutta muuttelimme sitä hiukan ja lisäsimme omia twistejä kuten sitruunamehua ja sokeria vielä lisää massaan. Alkuperäinen ohje löytyy Schaerin sivuilta.

Ohje:

2 Sitruuna
1prk Sitruunanmehu
2pkt Ranskankerma
Sitruunankuorta
2dl Sokeria
3 Kananmunaa

2dl Gluteenittomiajauhoja
1/4 pkt Leivinjauhe
n.80g Rasvaa
100g Mantelirouhe

1. Vatkaa munat ja sokeri. Lisää muut täytteen aineet jalaita maun mukaan lisää sitruunaa tai sokeria.
2. Sekoita kuivat aineet. Lisää rasva.
3- Voitele kakkuvuoka ja painele taikina vuokaan.
4. Kaada massa vuokaan.
5. Paista uunissa 180 astetta n.40min.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Hääleikki 12 kuukautta

Mustikalla hiusten värjääminen

Leikkejä halloween juhliin