Jauhelihanuudeli-keitto

-
Tämä oli Villen lempiruokaa. Tein tätä keittoa kun kokkasin Villelle ekan kerran ja hän ihastui täysin. Keitosta tulee hyvää jos jättää korianterin pois jos ei siitä pidä.

Jauheliha-nuudelikeitto:
100g lasinuudeleita
nippu korianteria
5 kiinankaalinlehteä
1 valkosipulinkynsi
pippuria, suolaa
250g jauhelihaa
1l kasvislientä
3rkl osterikastiketta

1. Kaada lasinuudeleiden päälle kiehuvaa vettä ja anna pehmetä valmiiksi
3. Huuhdo korianteri, kuivaa lehdet ja pilko pieneksi
4. Huuhdo ja suikaloi kiinankaali
5. Kuori ja hienonna valkosipuli
6. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla
7. Kuumenna kasvisliemi kattilassa ja murenna joukkoon jauheliha ja valkosipuli. Anna jauhelihan keittyä kypsäksi.
8. Lisää lasinuudelit, kiinankaali ja osterikastike ja keitä muutama minuutti
9. Mausta vielä halutessasi suolalla ja pippurilla


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Hääleikki 12 kuukautta

-
Olen menossa ystävi häihin Joensuuhun. Olen kaasona jotenka ajattelin järjestää pienen leikkimielisen pelin. Hääleikit jakavat varmasti mielipiteitä ihmisten keskuudessa perinteisestä morsiammen ryöstöstä vähän uudempiin peleihin. Mutta ne ovat kumminkin osa hääperinnettä enkä usko että ne ovat katoamassa minnekkään. Hyvin ohjattu ja toteutettu leikki kumminkin nostaa juhlien tunnelmaa ja auttaa vieraiden sosiaallista kanssakäymistä. Mutta kunhan muistaa ettei ohjelmanumeroita ole liikaa. Mutta jos sinusta tuntuu ettei ne ole teidän juttu niin ei ole virhekkään jättää niitä pois. Itse ajattelin että leikki: 12 kuukautta on kiva ja siinä muistetaan hääpari pitkin vuotta. Se on siis lupaus leikki häiden jälkeisille kuukaisilla. Jokainen saa yhden tehtävän mikä suoritetaan kerran kuukaudessa. Näin hääpari tulee muistettua vuoden ajan. Leikin voi toteuttaa monella tapaa. Vieraille voi laittaa kiertämään pussin ja aina musiikin pysähtyessä se vieras kenen kädessä pussi on niin nostaaa...
Lue lisää

Mustikalla hiusten värjääminen

-
Kuva
Lapset aina hinkuvat sinistä tukkaa niinkuin Sannilla tai hiusten värjäämistä yleensä. Mutta koska oikeassa värjäämisessä on paljon myrkkyja ja lasten ikä ei vielä riitä hiusten oikeaan värjäämiseen. Olemme kokeilleet kaikki mahdolliset hiusliidut läpi ja nyt ajattelin kokeilla tätä mustikalla värjäämistä. Kokeilin sitä myös omaan tukkaani. Koska mustikka on luonnontuote ei se vahingoita hiuksia mitenkään. Meillä ei valitettvasti ollut omia mustikoita pakkasessa niin ostin kaupan pakasteesta. Pursotin mustikoista sileää hilloa. Ettei "siemeniä" ja muuta roskaa jäänyt sekaan. Sekoitin mustikoista ja hopeashampoosta seoksen ja hieroin hiuksiin. Annoin vaikuttaa hetken ja pesimme pois. Luvin jostakin että värin parhaan vaikutuksen näkee vasta päivän päästä. Saa nähdä miten kauan väri kestää! Väri ei tarttunut lasten hiuksiin ollenkaan mutta minulle tarttui. Varmaankin siksi koska hiukseni ovat vaalennetut ja käsitellyt. Lapsia hiukan harmitti mutta itse värjääminen oli kovin...
Lue lisää

Leikkejä halloween juhliin

-
Kuva
Meillä pidetään halloween juhlat lauantaina ja lapset ovat kutsuneet heidän kavereitaan kylään. Tarkoituksena on syödä teeman mukaista ruokaa, pukeutua, leikkiä leikkejä ja kuulema "bilettää". Etsiskelin netistä hyviä ja sopivia leikkejä halloween teemaisiin juhliin ja törmäsin näihin mitkä lapset tahtoivatkin sitten ottaa meille. Karkki tai kepponen: Laitetaan isoon kulhoon paperi lappuja missä lukee karkki tai kepponen. Karkki lapulla saa ottaa tietenkin yhden karkin. Kepponen lapun kääntöpuolella on jokin kepponen mikä pitää tehdä. Kuten esim. Pussaa toista poskelle tai laula pineapple apple pen laulu. Omenajuoksu: Lapset jaetaan joukkueisiin ja jokaiselle joukkueelle annettaan yksi omena. Omenaa kuletetaan hampaissa ja käsiä ei saa käyttää. Juoksu toimii viestinä ja omena ojennetaan toiselle suulla käsiä ei saa edelleen käyttää. Jos omena tippuu on palattava alkuun. Tätä leikkiä lapset odottaa eniten! Hyi jos poikien kanssa joutuu. Hahmo kisa: Koska Putous ...
Lue lisää